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Alimentazione

Divezzamento: tappa fondamentale nella vita del bambino, in grado di ipotecarne il futuro!

Per la rassegna "L'alimentazione è una cosa seria" abbiamo chiesto un parere esperto, anzi specialistico, alla dott.ssa in Dietistica, Claudia Centoducati per fornire risposte esatte alle mamme oltre che consigli utili per una dieta corretta e benefica. Per divezzamento si intende il passaggio da una alimentazione esclusivamente lattea (materna o artificiale) ad una diversificata, costituita anche da cibi solidi o semisolidi.

Il cibo è una cosa seria e va al di là delle sponsorizzazioni

L'alimentazione dei bimbi dalla viva voce di Piercarlo Salari, Pediatra Nutrizionista che ha seguito il tour Mellin in giro per l'Italia. Noi ne abbiamo voluto sapere di più. Perchè il cibo è una cosa seria e va al di là delle sponsorizzazioni.

Perché Mellin ha scelto solo ora di togliere il sale dai vari prodotti?
Di fronte a  innovazioni migliorative, soprattutto in ambito alimentare, viene spontaneo chiedersi perché non siano state adottate prima. In realtà è la ricerca a suggerire le nuove direttive: le formule per l’infanzia, per esempio, da 25 anni a questa parte sono state profondamente modificate, con l’aggiunta per esempio di nucleotidi, fibre prebiotiche e acidi grassi omega-3 in relazione all’acquisizione di importanti conoscenze circa il ruolo di questi componenti nel promuovere nel lattante effetti vantaggiosi. Anche per quanto riguarda il sale (e in particolare il sodio) la ricerca ha messo in evidenza che:

"La carne è cancerogena... ed è anche causa di quasi tutte le malattie degenerative."

Molti mi chiedono il motivo per cui le popolazioni non sono informate su questo, perchè i medici non ne parlino e perchè l'opinione comune è di tutt'altra realtà. La base è che viene fatta un informazione errata, dalle università alle riviste medico scientifiche. I professori nelle università insegnano cose errate sull'argomento alimentazione, gli studenti a loro volta insegneranno non in maniera corretta i loro futuri alunni o pazienti e così via. Le riviste medico scientifiche piu accreditate sono sul libro paga delle multinazionali farmaceutiche e pubblicano solo ciò che è consentito loro di pubblicare o ciò che è imposto loro dalle suddette multinazionali.

Per aiutare i figli a crescere bene i genitori devono guardare lontano

Per aiutare i figli a crescere bene i genitori devono guardare lontano. È nella seconda parte della vita che la salute può presentare il conto.

A guidare i neo genitori in questo lungo viaggio ci ha pensato Mellin. Si è concluso con la tappa barese di sabato scorso il 1000 Giorni Tour: un truck azzurro che ha percorso lo stivale con a bordo il Pediatra Nutrizionista Piercarlo Salari che ha offerto consulenze personalizzate, consigli e suggerimenti a tutte le mamme interessate. Noi di Comenasceunamamma.it non potevamo mancare.

La nutrizione nei primi 1000 giorni di vita: una finestra sul futuro

Con il “Percorso 1000 giorni”, Mellin accompagna i genitori nella crescita del proprio figlio, offrendo informazioni e servizi: dalla app con i menù pensati per lui, ai video tutorial per una cucina “a misura di bambino”, fino al tour con il pediatra e le mamme blogger in giro per l’Italia. “Percorso 1000 giorni” è…