Imparare fin da piccoli a combinare in maniera equilibrata ingredienti diversi, superando il pregiudizio nei confronti di alcuni cibi grazie ad un percorso di valorizzazione del momento di preparazione della merenda. Questo l’obiettivo di A SCUOLA DI FRUTTA, il format di educazione alimentare ideato da Alimos e offerto dall’azienda Orogel Fresco alle scuole della Puglia nel contesto della quarta annualità del programma Frutta nelle scuole. L’attività consiste in un laboratorio interattivo in cui, guidati da un esperto di alimentazione, genitori e figli vengono invitati alla preparazione collettiva di una serie di ricette a base di frutta da degustare insieme alla fine delle due ore abbondanti di incontro. La tappa di oggi a Bari è l’ultima di una lunga serie di incontri che hanno coinvolto tutte le province della regione. In questa occasione Orogel Fresco con il supporto dell’Ufficio Scolastico Regionale ha promosso, inoltre, un convegno aperto a tutti gli insegnanti delle scuole primarie della regione sul tema dell’educazione alimentare. 
Giulia, 17 anni, il 15 marzo 2011 è morta per un grave disturbo del comportamento alimentare. Per ricordarla ed evitare che altre giovani non sopravvivano alla malattia, i suoi genitori hanno fondato l'associazione 'Mi nutro di vita' che il 15 marzo di ogni anno promuove la Giornata nazionale del fiocchetto lilla. All'iniziativa, giunta alla seconda edizione, aderisce la Federazione italiana disturbi alimentari (Fida) che oggi organizzerà eventi di sensibilizzazione in numerose città italiane. Equipe di psicologi, psicoterapeuti, medici, nutrizionisti e psichiatri saranno disponibili per colloqui e consulenze gratuiti per la prevenzione di anoressia, bulimia, obesità.
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